Lead Line Cook

Quick One Unggul · 📍 Garut, Jawa Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Quick One Unggul adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan komitmen untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik kepada pelanggan. Kami sedang mencari seorang Lead Line Cook yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Lead Line Cook, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin dan mengelola tim dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memenuhi standar keamanan makanan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim dapur dengan efisien dan profesional.,Memastikan kualitas makanan yang tinggi dan konsistensi dalam setiap hidangan.,Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan dan higiene dapur.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasi standar (SOP) untuk memastikan efisiensi dan konsistensi.,Melakukan inspeksi harian dan melakukan perbaikan pada peralatan dapur yang rusak.,Mengawasi ketersediaan dan penggunaan bahan baku serta mengelola inventaris dapur.,Membuat laporan harian tentang kinerja tim dan kualitas makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan baku.,Memiliki keterampilan kepemimpinan dan manajemen tim.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan fleksibel.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan dan manajemen timTeknik memasak dan bahan bakuKeamanan makanan dan higiene dapurKomunikasi dan kerjasama timManajemen waktu dan prioritasKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk bekerja shift dan fleksibel
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait