Restaurant Manager

PT Jaya Fajar Jaya sedang mencari Restaurant Manager berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Denpasar, Bali. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada industri F&B dan sedang dalam tahap pertumbuhan yang cepat. Kami mencari kandidat dengan motivasi untuk mengelola restoran dengan baik dan memiliki visi untuk membawa restoran kami ke level berikutnya.

Anda akan menjadi bagian dari tim yang berdedikasi untuk menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami. Tersedia tempat kerja yang aktif, serta kesempatan untuk berkembang dan belajar.

Jika Anda memiliki semangat untuk mengelola tim, memiliki visi yang kuat, dan ingin menjadi bagian dari tim kami, kami sangat tertarik untuk berkenalan dengan Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, persediaan, dan layanan pelanggan.
• Membangun dan memimpin tim restoran untuk memastikan layanan yang luar biasa bagi pelanggan.
• Mengoptimalkan proses penyajian makanan dan minuman untuk memastikan efisiensi dan kualitas.
• Mengawasi dan memastikan pematuhan dengan standar keamanan makanan dan kebersihan.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan pendapatan restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.
• Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau manajemen hotel dan restoran.
• Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau sertifikasi keamanan makanan akan menjadi nilai tambah.
• Memiliki pengetahuan yang kuat tentang operasional harian restoran, termasuk stok, persediaan, dan layanan pelanggan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait