Experienced Bartender - Premium French & Italian Dining at BARTOLO BALI

Lulu Bistrot Bali membutuhkan seorang Bartender berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di BARTOLO BALI, sebuah restoran yang menawarkan pengalaman kuliner Prancis dan Italia premium di pusat kota Badung. Di sini, Anda akan bertugas menciptakan koktail-koktail terbaik, memberikan layanan pelanggan yang luar biasa, dan menjadi bagian dari tim yang berkomitmen untuk memberikan pengalaman makan yang tak terlupakan.

Sebagai Bartender di BARTOLO BALI, Anda akan bekerja di lingkungan yang penuh semangat dan dinamis. Setiap hari Anda akan bertanggung jawab untuk membuat minuman yang kreatif dan berkualitas tinggi, serta memberikan layanan yang ramah dan profesional kepada para tamu kami. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat tinggi, keterampilan teknis yang baik, dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Key Responsibilities:

• Membuat dan menyajikan koktail-koktail premium menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi.
• Memberikan layanan pelanggan yang ramah, profesional, dan berorientasi pada pelanggan.
• Mengelola stok bahan-bahan dan peralatan dengan baik.
• Memastikan kebersihan dan keamanan dapur serta area kerja.
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan pengalaman makan yang menyenangkan bagi para tamu.
• Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam dunia mixologi.
• Melaporkan dan mengelola keuangan harian, termasuk penjualan dan pengeluaran.
• Melakukan inventarisasi dan pemeliharaan peralatan secara rutin.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi & Syarat:

• Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Bartender di lingkungan restoran atau bar.
• Memiliki sertifikasi dari sekolah mixologi terkemuka, seperti IBA (International Bartenders Association) atau SBM (School of Classic Cocktails).
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis minuman, termasuk koktail, bir, dan minuman non-alkohol.
• Memiliki keterampilan teknis yang baik, termasuk kemampuan untuk mengukur dan mencampur bahan-bahan dengan presisi.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik dengan pelanggan dan rekan kerja.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola keuangan dan melakukan inventarisasi dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait